受理范围市局受理范围为：苏州大市范围（姑苏区、高新区、工业园区、相城区、吴中区、吴江区、太仓市、常熟市、张家港市、昆山市）的食品生产企业，省级受理范围除外。

食品生产许可审查是食品生产企业准入的第一道关口，是严把源头食品质量安全的重要手段，根据《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》（国发〔2018〕35号）文件要求，11月10日起食品生产许可时限将缩短三分之一。为保证提速后的许可工作质量，11月7日市食药监局举办了全市食品生产许可审查员培训会，共有50余名审查员参加...

超范围超限量使用食品添加剂一直是食品安全监督抽检不合格的主要原因之一，占总不合格数的25%左右。如国家市场监督管理总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告中指出，超范围超限量使用食品添加剂占不合格总数的25.6%。

GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包裝、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备...

飞行检查是采用不发通知、不打招呼、不透露检查信息、不听一般性汇报、不安排接待与直奔基层、直插现场的工作方式。参与检查的人员主要是监管人员、审查人员、检验和会计等技术专家。

组织本次培训班，主要目的概括起来就是进一步提升食品企业内部质量台账的完善，并使整体产品在原料--生产---销售过程中起到追溯的效果，从而提高企业质量的状态。希望...